Payerne

Brasserie du Cerf

Dans un cadre chaleureux et convivial, la brasserie vous accueille 5 jours sur 7. Venez profiter de notre espace lumineux et très apprécié pour vous restaurer avec une cuisine traditionnelle et variée ou prenez un verre au soleil sur notre terrasse.

Notre carte

Salade gourmande hivernal

Endives, Noix, Roquefort et Poire

12.50.-


Foie gras au torchon et son Chutney

19.50.-


Tartare de St-Jacques au citron

17.50.-


Crème de carotte à la noix de coco

12.50.-


Filet de boeuf à l'échalote confit

50.-


Ragoût d'agneau au miel

32.-


Noix de St-jacques au safran

46.-


Filet d'omble chevalier beurre blanc à l'aneth

38.-


Risotto à la truffe parfumé au Prosecco

28.-


Steak de veau à la truffe

48.-


Fondue au fromage

23.-


Tartare de boeuf 200 gr

30.-


Fondue vigneronne 280 gr

35.-


Hamburger du Cerf avec frites

24.-


Trio de cochonaille

29.-


Pieds de porc sauce madère

Sur réservation

25.-


Tous les jours à midi, menu à 19.-

½ Menu du jour à 15.-

Café gourmand

13.-


Petit Payernois

8.-


Dessert de la Cheffe



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Horaires

Mardi au vendredi:
7h00 - 23h00
Samedi : 8h00 - 23h00
Dimanche et lundi:Fermé

Réservations au
026 660 27 46
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