Payerne

Brasserie du Cerf

Dans un cadre chaleureux et convivial, la brasserie vous accueille 5 jours sur 7. Venez profiter de notre espace lumineux et très apprécié pour vous restaurer avec une cuisine traditionnelle et variée ou prenez un verre au soleil sur notre terrasse.

Notre carte

Entrées
Menu
Plats
Desserts

Saladine printanière

salade, asperges vertes, blanches et crudités

13.50.-

Croustillants de chèvre

Petits légumes en vinaigrette

14.-

Foie gras au torchon

Et son chutney

25.-

Tartare de Thon aux saveurs d'Asie

18.-

Salade verte

7.-

Pâtes aux asperges et morilles

27.-

Pot-au-feu d'agneau

28.-

Filet d'omble chevalier

A l'ail d'ours

36.-

Jarrets de porc braisé

Pommes de terre et légumes

26.-

Escalope de veau au citron

Pommes de terre et légumes

46.-

Filet mignon de porc aux morilles

Pommes du moment et légumes

48.-

Entrecôte de boeuf

Sauce poivre vert, frites et légumes

48.-

Fondue au fromage

23.-

Fondue vigneronne 250 gr

36.-

Hamburger du Cerf

Avec frites

27.-

Tartare de bœuf 200 gr

31.-

Tripes nature

26.-

Pieds de porc sauce madère

Sur réservation

28.-

Tous les jours à midi, menu à 19.-

½ Menu du jour à 15.-

Parfait glacé

Au cointreau

10.-

Crème brûlée

10.-

Gourmandise

Au citron

13.-

Dessert de la Cheffe

14.-

Samedi 27 mai

Soirée Raclettes, Fondues et planchettes

Animation avec Dany

Samedi 17 juin

Soirée Paëlla

Animation musicale

Samedi 8 juillet

Rodizio brésilien

Animation musicale et danseuses

Du 2 au 13 août

Quinzaine brésilienne

Du 18 au 21 août

Tirage

a black tray topped with different types of food

Samedi 9 septembre

Afterwork

Animation musicale

Samedi 7 octobre

Fête de la bière

Avec Jacky Thomet

Jeudi 16 novembre

St-Martin

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Brasserie du Cerf

Notre carte

Saladine printanière

13.50.-

Croustillants de chèvre

14.-

Foie gras au torchon

25.-

Tartare de Thon aux saveurs d'Asie

18.-

Salade verte

7.-

Tous les jeudis

Langue de boeuf

22 CHF

Pâtes aux asperges et morilles

27.-

Pot-au-feu d'agneau

28.-

Filet d'omble chevalier

36.-

Jarrets de porc braisé

26.-

Escalope de veau au citron

46.-

Filet mignon de porc aux morilles

48.-

Entrecôte de boeuf

48.-

Fondue au fromage

23.-

Fondue vigneronne 250 gr

36.-

Hamburger du Cerf

27.-

Tartare de bœuf 200 gr

31.-

Tripes nature

26.-

Pieds de porc sauce madère

28.-

Tous les jours à midi, menu à 19.-

½ Menu du jour à 15.-

Parfait glacé

10.-

Crème brûlée

10.-

Gourmandise

13.-

Dessert de la Cheffe

14.-

Samedi 27 mai

Soirée Raclettes, Fondues et planchettes

Animation avec Dany

Samedi 17 juin

Soirée Paëlla

Animation musicale

Samedi 8 juillet

Rodizio brésilien

Animation musicale et danseuses

Du 2 au 13 août

Quinzaine brésilienne

Du 18 au 21 août

Tirage

Samedi 9 septembre

Afterwork

Animation musicale

Samedi 7 octobre

Fête de la bière

Avec Jacky Thomet

Jeudi 16 novembre

St-Martin

Adresse

Téléphone

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